"Ke ile ka leka tee ea thapama lebenkeleng le letle le tsejoang ka hore ke lebenkele le letle ka ho fetisisa la ho baka Leicestershire 'me ka fefoloa ke moea"

Ho tloha ha e buloa ka Hlakola 2016 seterekeng sa Leicester se tsoetseng pele sa Stonygate, Baker St Cakes e se e le sebaka se tsebahalang haholo bakeng sa likuku tse entsoeng ka lapeng tse monate le likuku, ho kenyeletsoa pasta, mme e hapile likhau tse 'maloa, ho kenyeletsoa Moputso oa Lijo tse Tharo.
Sebaka sena sa mabenkele se senyenyane se setle se bile lethathamong la ka la libaka tseo nka li etelang nako e telele le khau ea eona ea morao-rao - ho reoa sebaka sa ho baka bohobe bo botle ka ho fetisisa Leicestershire ho Likhau tsa Naha tsa Bakery - ke ne ke tseba hore ke hlile ke hloka ho etela sebaka sena.
Ke ile ka thabela ho tseba hore Baker St Cakes o sa tsoa qala ho fana ka tee ea thapama, kahoo ke ile ka etsa qeto ea ho odara lijo tsa Labohlano bakeng sa ka le mme oa ka.Ntle le moo, ke tsela efe e betere ea ho qala beke ea hau ho feta ho sebelisa tee ea thapama sebakeng sa ho baka bohobe bo botle sebakeng seo?
Sebaka sena sa mabenkele sa mabenyane ehlile ke sebaka se senyenyane se setle.Mokhabiso o mocha o mosoeu, mekhabiso ea lipalesa le mefuta-futa ea likuku tse k'haontareng li etsa hore motho a khahlehe pele.Re ile ra boela ra lumelisoa ka mofuthu ke mohiruoa Esme, ea ileng a itsebisa eena, a re fa tafole eo re ka khethang ho eona (haholo-holo letsatsi kapa letsatsi, re ile ra khetha ea ho qetela) ’me a re tsebisa tee ea thapama.
Likarete tsa lethathamo tse hlalosang lijana tseo re neng re tla li fuoa li ne li behoa holim'a tafole hammoho le lipoleiti tsa rōna le mokhabiso oa khauta.Re ne re e-na le khetho ea li-tea tse sa tšoaneng tsa makhasi a hlephileng kapa li-coffees tse halikiloeng sebakeng seo, ke ne ke e-na le kopi ea tee ea setso bakeng sa lijo tsa hoseng 'me' mè oa ka a khetha cappuccino.
Lino tsa rona li ile tsa fihla ka mor'a metsotso e seng mekae 'me setopo sa rona sa likuku se senyenyane se ile sa behoa holim'a tafole, se hlophisa lijo ka makhethe, tseo ka sebele li neng li shebahala li khahla.
Re ile ra qala ka sandwich e entsoeng ka poleiti ea Japane ka lebaka la mokhoa oa eona o bobebe.Bohobe bo halikiloe hanyenyane 'me ke nahana hore bo monate.
Cheese, onion le litlolo tsa mayonnaise tsa mahe li monate, empa ntho eo ke e ratang ka ho fetisisa ke khoho ea chili.Ke hlile ke rata spiciness eo e fanang ka eona.
Ho ile ha latela likarolo tse monate, tseo ke ileng ka khetha ho li qala ka cheesecake ea fragola le Madagascar vanilla e neng e phuthetsoe ka hlobo e nyenyane.'Mè o ile a re tokisetso e joalo e hloka mamello e ngata, leha ho le joalo, joaloka li-dessert tsohle tse bonolo.
Cheesecake ena e kopanya motheo oa li-biscuit tse teteaneng ka ho tlatsoa ha tranelate le ho tlatsoa ha litholoana tse monate.Holimo ka tranelate e shapuoa le khaba e nyane ea chokolete e tšoeu.
Ha se kamehla ke ratang lijo tse nang le tatso e monate ea pistachio, empa tatso ea chokolete e tšoeu ea pistachio e bile lijana tsa ka tsa pele tse peli bakeng sa tee ea thapama ena.E kopanya likarolo, ho kenyelletsa le setsi sa li-biscuit tse bobebe, mousse e monate ea pistachio le likotoana tse nyane tsa pistachio tse fanang ka monko o monate.
Ha e le litlolo tsa ka tsa tatso, li amahanngoa le chokolete ea Belgian le pie ea letsoai la leoatle la caramel.E na le setsi se nonneng, se bolileng le khetla ea pastry ea puff, 'me poleiti e nyane ea chokolete e makhethe e reng "Baker's Saint Cake" ke eona e phethelang hantle.
Li-tortilla li ne li jeoa li chesa ka chisi ea cottage e nonneng le jeme ea fragola, e monate ebile e bobebe.Hape re khonne ho khetha pasta ho tsoa khethong e khahlang k'haontareng, e neng e kenyelletsa mango le tholoana ea takatso, chokolete e tšoeu ea caramel, le Oreos ea letsatsi la tsoalo.Ke ile ka khetha creme brulee ’me ’Mè a khetha chokolete ea Belgian le letsoai la leoatle.
Haele hantle, li-macaroon tsena li ipabola haholo 'me kea bona hore na ke hobane'ng ha li amohetse likhau tse ngata bakeng sa lebenkele le ho fumana tse latelang.Sebopeho sa pasta ka boeona ke motsoako o phethahetseng oa crispy crust le mokokotlo o monate oa chewy, o bakang ho phatloha ha monate o tlatsitsoeng botlaaseng ba sejo se monate sa gourmet.
Ka mor'a ho ja mokatong oa boraro, kaofela re ile ra ikutloa re khotše haholo 'me bohle re ne re ikutloa hore ho longoa ho hong le ho hong ha tee ea thapama ena e ne e le mofuta oa monate.
Ke thabile haholo hore qetellong ke etetse lehakoe lena le lenyenyane.Tikoloho e bonolo ebile e boreleli, e batla e le ntle joalo ka lebenkele la likuku le likuku - re nahana hore li latsoeha ka mokhoa o makatsang.
Ntho e 'ngoe le e 'ngoe ho tloha lijong le lino ho ea ho tšebeletso e sebetsang hantle le e mosa ea Esme ke ea boleng bo holimo.Ke nahana hore £40 bakeng sa tse peli ke theko e nepahetseng ho latela boleng ba boiphihlelo.
Ka kopo hlokomela hore tee ea thapama e fanoa feela ka Labohlano, Moqebelo le Sontaha.Lipehelo li tlameha ho etsoa bonyane lihora tse 24 esale pele ho etela.


Nako ea poso: Jun-25-2023